Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Размер шрифта
26 Августа 2011, 08:53

Блюда из куриного филе

Хочется порадовать семью чем-то вкусненьким и нестандартным из куриного филе? Тогда вперед!

Куриное филе в имбирно-медовом маринаде



Этот рецепт зажаренного куриного филе в маринаде из имбиря и меда с яблочным соусом специально для любительниц экзотических сочетаний.



Ингредиенты:

  • куриное филе 2 шт.
  • мед 1 ст.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • имбирь 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • яблоко 1 шт.
  • лимонный сок по вкусу
Куриное филе замариновать в смеси имбиря, меда, 1 столовой ложки оливкового масла, соли и перца ( оставить примерно на час).

Разогреть духовку до 180 градусов, запечь в ней яблоко до мягкости. Когда будет готово, немного остудить, очистить от кожицы, удалить семена. Измельчить яблоко в пюре, добавляя лимонный сок.

Обжарить куриное филе в оставшемся оливковом масле (для этого понадобится около двух столовых ложек). Подавай филе горячим, не забыв про яблочный соус.

Куриное филе с абрикосами и сыром





Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
  • консервированные абрикосы 1 банка 425 мл
  • сыр бри 200 г
  • хлеб с отрубями 4 куска
Куриное филе вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Разогреть в сковороде растительное масло и жарить мясо по 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 4375

Автор Анна Остапенко

Профиль автора

Поиск публикаций в архиве