Как вкусно согреться?
4 вкусных рецепта, которые согреют Вас в эти жуткие холода.
Зимой стоит отдать предпочтение богатому маслами фундуку. Можно есть его просто так или приготовить с ним хрустящее печенье.
РЕЦЕПТ: Ореховое печенье с корицей
Крупно порубите полстакана фундука, чтобы получились кусочки величиной примерно с гречишное зерно. Если вы берете сырой фундук, то, прежде чем начать готовить, просушите его на сухой сковородке до коричневых подпалин и характерного аромата.
Смешайте в блендере 1/4 стакана сахара и полпачки нарезанного на мелкие кубики сливочного масла и постепенно добавьте в эту массу измельченные орехи, соединенные с 1/2 стакана просеянной муки и столовой ложкой молотой корицы. Добавьте столовую ложку холодного сухого белого вина и перемешайте все до однородного состояния.
Отправьте тесто в холодильник минут на 40, после чего раскатайте, нарежьте на кусочки произвольной формы и выпекайте при температуре 180°С до готовности (около 20 минут).
|
|||||
« Назад | Еще по теме | Всего просмотров: 7849 |