Лучшие рецепты домашней кухни из курятины
3 рецепта блюд из курицы, которые не стыдно поставить на праздничный стол.
Куриные голени с начинкой
Ингредиенты:
- куриные голени (примерно по 3 шт. на порцию);
- любая копченая колбаса;
- любой жирный сыр;
- вишня (свежая или мороженая) без косточек;
- соль, перец.
Приготовление: на голенях вокруг култышки сделать круговой надрез и вынуть кость. Подготовленное мяско поперчить и посолить со всех сторон.
Колбаску освободить от оболочки и нарезать мелкими кубиками или брусочками.
Сыр нарезать также, как и колбасу, смешать. Сыра и колбасы нужно немного, граммов по 50, на порцию.
Вишню, если мороженая, оттаять и слить сок.
На голяшках поправить шкурку и в образовавшийся "кулек" заложить колбасу, сыр и 2-3 ягоды вишни. С широкого конца, заколоть мясо зубочисткой.
Печь при 225 градусах 15-20 минут.
Куриный рулет с сыром и ветчиной
|
|||||
|
| « Назад | Еще по теме | Всего просмотров: 5638 |
Загрузка...
