Куриное филе с апельсинами
Готовим сочную куриную грудку в апельсиновой глазури.
Ингредиенты:
- филе куриное - 6 шт.;
- апельсин - 2 шт.;
- апельсиновый джем - 4 столовые ложки;
- чеснок - 3 зубчика;
- бульон (куриный) - 1 стакан;
- соль, перец, пряность - по вкусу.

Промыть грудки, высушить и натереть перцем и солью. Выложить в форму для запекания и промазать апельсиновой смесью.
Накрыть фольгой и поместить на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Удалить фольгу и продолжать запекание еще 10 минут. Выложить грудки в горячее блюдо, накрыть и убрать в теплое место.
В форму, в которой запекались грудки, добавить апельсиновый сок и горячий бульон. Смешать и продолжать готовку еще 8-10 минут. Полить грудки соусом. Блюдо готово.
|
|||||
« Назад | Еще по теме | Всего просмотров: 2414 |