Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Размер шрифта
25 Мая 2011, 08:39

Мексиканское меню на ваш стол

Самые типичные блюда мексиканской кухни легко адаптируются ко вкусам среднего славянина.

Хотя классический коктейль «Мохито» придумали на Кубе, его с успехом пьют во всей Латинской Америке. Не смотря на то, что в Мексике не очень-то дружат с ромом, с коктейлем на его основе взялись экспериментировать. Например, лайм заменять гранатом, клубникой, апельсином и грейпфрутом.

На дно большущего стакана насыпьте сахар. Апельсин (грейпфрут) разрежьте на 4 части, выдавите в стакан сок и оставшееся тоже бросьте в стакан. Теперь очередь мяты, ее подавите пестиком (ложкой), пока не начнет сильно пахнуть. Выложите измельченный лед, залейте ром и , если готовите коктейль из апельсина – спрайт до самых краев, и тоник – если из грейпфрута. Поставьте коктейль в холодильник и хорошенько заморозьте.

Конечно, «Маргарита» !



На 4 порции

Ингредиенты:

  • Текила 250 мл
  • Ликер куантро 125 мл
  • Лаймовый фреш/ клубничное пюре 250 мл
  • Соль
Время приготовления: 10 минут

Приготовление:

Маргарита — это настоящий мексиканский напиток. Для его приготовления соль выложите на плоскую тарелку. Края бокалов (специальных, как на картинке) обмакните сначала в лаймовый сок, а затем в соль. Остатки соли отряхните. Декорация для бокала готова.

Смешайте текилу, ликер и сок лайма (клубничное пюре), разлейте по бокалам. Поставьте коктейль в морозильную камеру, а лучше — во фризер.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 8453

Автор Анна Остапенко

Профиль автора

Поиск публикаций в архиве