Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Размер шрифта
24 Января 2012, 06:12

Создаем идеальный бутерброд

Теория и практика бутербродного искусства. Что нужно знать чтобы не навредить здоровью?

История и теория бутерброда



Бутерброд – это хлеб с маслом. Именно так переводится название данной закуски с немецкого языка. А если немец захочет перекусить, то он купит сэндвич.

Интересный факт: сэндвич изобрел трудоголик. Чрезмерно строгий в соблюдении приличий Джон Монтегю, четвертый граф Сэндвич, был министром каких-то дел Британской империи. Он любил свою работу и не желал отвлекаться даже на обед. Но позволить себе кушать и пачкать ценные бумаги жирными пальцами также не мог. Вот она – чопорность. Тогда четвертый граф Сэндвич приказал приносить ему на обед кусок мяса между двумя кусочками хлеба. Очень скоро его причуда стала популярной в народе.

Эта история несет в себе глубокую мораль. Питаться одними бутербродами могут исключительно трудоголики. Они и так долго не протянут. Во всем нужно знать меру.

Бутербродная мера



В любом случае представить свою жизнь совсем без бутерброда невозможно. Для того чтобы от бутерброда было как можно больше пользы и как можно меньше вреда, в доме всегда должен быть выбор хлеба:

- Ржаной хлеб содержит 40-45% углеводов, лучшее топливо для полной заправки, плюс железо и клетчатка.

- Хлеб из цельного зерна содержит магний. Он регулирует сердечную деятельность, снижает риск инфаркта.

- Хлеб с семечками богат витамином Е, который повышает сексуальное влечение.

Резать хлеб нужно не тонко, чтобы он не крошился, но и не слишком толсто, чтобы чувствовался вкус начинки. Оптимальная толщина ломтика хлеба для бутерброда 8-10мм. Можно измерить руками – толщиной в палец (желательно женский).


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 4312

Автор Анна Остапенко

Профиль автора

Поиск публикаций в архиве